Maria Bolachinha by Biba Retamozo – Porto Alegre/RS

Já que hoje é Páscoa, vamos falar de coisa boa!

A Maria Bolachinha está desenvolvendo diversas receitinhas de doces, como biscoitos e outras delícias, que remetem à infância, à casa da vovó. Este ano a empresa está apostando também em opções utilizando doces feitos com frutas, como a Crostata de Figo, deliciosa torta que leva também amêndoas e derrete na boca!

Crostata Figo

Crostata Figo

 

E já que estamos falando de Páscoa, a empresa produz ainda o Ovo de Alfajor: são 500g de chocolate meio amargo com recheio de alfajor em camadas, bolachinha de maisena, doce de leite artesanal, ganache de choco belga e crocante de nozes. Vem numa embalagem de presente, com uma colherinha para degustação (ótima opção para presentear nessa Páscoa). Tem também a Torta de Alfajor (grande estrela do cardápio) que vem lindamente servida no potinho…

Alfahor no potinho

Torta de Alfajor no potinho

 

A Maria Bolachinha se diferencia por sabores arrojados, como o Brownie de castanhas do pará e o Minibolinho de banana com passas ao rum. Entre os destaques, está a cocada, os biscoitos, a palha italiana – feita de rapadura de brigadeiro com bolacha de alfajor. Entre os doces de raiz, o clássico quindim, o delicioso Minipudim Getúlio Vargas e os esquecidos Papos de Anjo, servidos no provinciano vinho de laranja colonial e os merengues artesanais. O doce de leite caseiro e a ambrosia são outros destaques. Todas essas maravilhas (E MUITO MAIS) são preparadas pela Biba Retamozo, jornalista que resolveu se aventurar no mundo da cozinha e hoje é cozinheira, padeira e confeiteira, e tá fazendo o maior sucesso por aqui!

Biba Retamozo

Biba Retamozo

 

Outra novidade é que a partir do segundo semestre de 2015 a empresa estará de cozinha nova, com um espaço para receber visitas e realizar pequenos eventos, sob reserva. Aproveita que hoje o dia é doce e liga pra Biba!!!

Telefones (51) 3223-9656 / 9217-111 / 9762-7640

E-mail: biba@mariabolachinha.com.br

site: www.mariabolachinha.com.br

Fanpage: www.facebook.com/mariabolachinha

 

Author: ChecKim

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